柑普茶，如何泡更好喝？

柑普茶，采用純天然的新會(huì)柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，經(jīng)特殊工藝加工而成。融合了新會(huì)柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成了風(fēng)味獨(dú)特、口感一絕的柑普茶。當(dāng)然，要泡出好喝的柑普茶，還需掌握一定的沖泡技巧。

一、碎皮沖泡法

碎皮沖泡法就是把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎片，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

首先洗茶，約為3-5秒；第一泡，沸水沖入浸泡8-10秒，出湯；第二泡開始，每泡時(shí)間增加1-2秒，出湯。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是茶葉沖泡時(shí)，出湯快，節(jié)省時(shí)間，容易控制一人飲茶的投茶量；相應(yīng)的缺點(diǎn)則是不好控制茶湯濃度。

二、整顆沖泡法

整顆沖泡法特別簡單，只要將柑普茶的封蓋揭開，把整粒茶投入壺中，加沸水沖泡即可。洗茶，約為5-6秒;

第一泡，沸水沖入浸泡10-12秒，出湯;第二泡開始，每泡時(shí)間增加1-2秒，出湯。這種方法的優(yōu)點(diǎn)顯而易見，就是簡單方便;缺點(diǎn)則是柑普茶整顆沖泡只適宜多人飲用。

三、九孔沖泡法

九孔沖泡法是用茶刀在柑普茶外殼鉆出九孔，以便茶葉內(nèi)物質(zhì)能在水中更好地溶出，將其投入壺中，沖沸水，有助于更快出湯。

采用此種方法沖泡柑普茶，洗茶和沖泡的時(shí)間介于二者之間。

這種操作比較復(fù)雜，程序繁瑣，對(duì)于怕麻煩的懶人來說，可謂是一種考驗(yàn)；但對(duì)于朋友們都在場的情況下，你用此種方法，慢慢鉆孔，燒水，沖泡，出湯，一套程式更顯“高逼格”。

四、煮泡法

煮泡法適用于所有的柑普茶產(chǎn)品，小青柑可以整顆放進(jìn)煮茶器內(nèi)煮泡，大青柑、大紅柑等，也是根據(jù)個(gè)人的口感喜好選擇適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)煮茶器內(nèi)就好了。當(dāng)然，煮茶之前，肯定也是要用沸水潤茶一遍的，有利于柑普茶后續(xù)的滋味溢出。

江門市新會(huì)區(qū)心熙茶業(yè)有限公司主要生產(chǎn)加工與銷售、OEM定制新會(huì)小青柑普洱茶；新會(huì)大紅柑普洱茶；檸檬紅茶；含茶制品類；新會(huì)陳皮等一系列產(chǎn)品。公司秉承“以標(biāo)準(zhǔn)為體系，以質(zhì)量為目標(biāo)”的宗旨，致力打造一流品牌；一流產(chǎn)品。

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